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糖質を“毒”にしない食べ方
老けない、ボケない、病気にならない
青春新書INTELLIGENCE
PI-719
青春出版社 2025.4
大柳 珠美
∥著
砂山 聡
∥監修
蔵書数: 1冊
貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊
予約件数: 0件
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所蔵
詳細
資料の状況
妙高市図書 <2170001850079>
貸出中 / 新書 / /S/498/オ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-413-04719-7
13桁ISBN
978-4-413-04719-7
書名ヨミ
トウシツ オ ドク ニ シナイ タベカタ
副書名ヨミ
フケナイ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ
著者ヨミ
オオヤナギ タマミ
著者ヨミ
スナヤマ サトシ
叢書名ヨミ
セイシュン シンショ インテリジェンス
分類記号
498.583
価格
¥1100
出版者ヨミ
セイシュン シュッパンシャ
大きさ
18cm
ページ数
189p
一般件名
食生活
一般件名
健康法
一般件名
炭水化物
抄録
60歳からは糖質の代わりに何を食べるかで健康寿命に差がつく! 「消化・吸収を考えてタンパク質を摂る」「食物繊維を増やす」といった病気にならない糖質制限法を、最新の栄養学の知識に基づいて具体的に紹介する。
著者紹介
管理栄養士。都内のクリニックで食事指導を行う。講演、雑誌、インスタグラムなどで、真の栄養学による糖質制限の情報を発信する。著書に「グルテンフリー・レシピ」など。
(c) 2018 妙高市図書館
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